tapioca
Chinjunaicha チンジュナイチャ
by Atsunori on maio.08, 2008, under junkie food, randomisc, sagu, tapioca
Milk Tea with Black Tapioca
Basicamente é um cha preto com leite e bolinhas (gigantes) de sagu.
Há alguns anos tras esse tipo de bebida fez muito sucesso aqui no Japão, que são sucos diversos ( abacaxi, morango, leite de coco etc, etc ) misturadas com tapiocas (sagu) gigantes, deve ter uns 1,2 a 1,5 centímetros de diâmetro.
Vem junto um canudo extra-large pra poder sugar os tapioca junto com a bebida.
O gosto do cha é bom, a tapioca tem gosto de sagu, mas a textura é bem melhor.
Bebida de verão, bom pra ser tomado bem gelado.
É bom, mas um pouco doce demais, as tapiocas são macias demais comparado com as servidas em restaurante.
